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親子で一緒にお料理をしました!(子育て支援センター)

admin (2015年02月09日 15:35)

2015年1月29日(木)

今回は五平餅・油で揚げない春巻き・味噌汁・人参ジュースゼリーを作りました。

可愛いエプロンを掛けて張り切っている子供たちです。
春巻きの皮をクルクル巻いたり、ビニール袋に入れたご飯をつぶすときは真剣そのもの。
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自分で作った満足感と美味しさでたくさん食べました。
油で揚げない春巻きが好評でした。是非お試しください。

ほうれん草ともやしの春巻き

≪材料≫
もやし・・・・・・・・100g
ほうれん草・・・・・・100g
ハム・・・・・・・・・100から200g
春巻きの皮・・・・・・8枚
塩・こしょう・・・・・少々

≪作り方≫
  1. ①3㎝に切ったほうれん草ともやしをフライパンで炒め、塩・こしょうをする。
  2. ②ハムを細切りにする。
  3. ③材料を八等分にして春巻きで包む。
  4. ④2㎝の油を入れ、温度の低いうちに入れて、きつね色になるまで揚げる。
白身魚「たら」やミックスチーズなど中身は自由です。
 
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