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しいたけ日記

admin (2016年04月21日 14:31)

19日のしいたけ採りの続きです。しいたけを園児一人一人採った後もまだまだしいたけがあるということで、そのまま保育園においてくださることになりました。ただ、しいたけもあまり環境が変わると肉厚の物が出来なくなるということで21日の給食に使う時にすべてのしいたけを採り、原木をお返しすることにしました。その日まで年長さんが水をかけたりとお世話をします。
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しいたけは保育園の北側の早く日陰になるところに置きました。年長さんがしいたけに水をかけます。
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しいたけが大きくなりますように。
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上からかけるのはちょっと大変・・・
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下の方にあるしいたけにも忘れないで水をやるよ。
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水をやった後は乾燥を防ぐためにブルーシートをかけました。
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4月21日いよいよ全部収穫の日です。年長さんがしいたけを採ってくれます。
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大きいのを見つけて取りましたが手元が写らず残念!
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全員ハサミを使っての収穫です。
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原木に残っていたしいたけを全て収穫しました。こんなにありました。
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代表してお当番さんが給食室に運びます。
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「給食の先生、しいたけ採ってきました。給食に使ってください」「はい、わかりました。おいしそうなしいたけですね。」
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給食室の中で早速取り立てのしいたけの調理が始まりました。大きなしいたけですね。何ができるか楽しみです。
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今日のメニューは凍り豆腐の卵とじ、磯香サラダとミニゼリーです。凍り豆腐の卵とじには、今朝年長さんが収穫したしいたけが入っています。おいしそうですね。
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年中さんの食事風景です。みんな凍り豆腐の卵とじに箸がいっていますね。
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「しいたけおいしいよ」「ホントホント!モリモリ食べられるね!」
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年少さんの食事風景です。年少さんもおいしそうに食べています。
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「本当においしいよ。しいたけおうちでも食べたよ」

明日の給食の献立には味噌汁があり、その味噌汁にも今日収穫したしいたけが入る予定です。しいたけを自分で採ったことにより、しいたけが苦手だった子も「しいたけおいしいね」とたべている姿が見られました。

 
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