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木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

admin (2019年08月08日 13:38)

チャレンジみのわっ子で畑づくり、収穫、簡単な調理をする経験をしています。
キュウリが収穫できたので、年長児が浅漬けづくりに挑戦しました。
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初収穫、立派なキュウリが採れました。
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準備完了!さて、切るぞ!
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手を切らないように、猫の手で押さえます。
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ほら、上手に切れたよ。
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塩を揉みこんで・・・・「おいしくな~れ!」
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浅漬け完成!ナスは素揚げにしてもらいました。
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「おいしい~!」
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塩加減も丁度よく漬かりました。
自分たちで作った浅漬けはおいしさ倍増で、おかわりを沢山しました!

 
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